アジアン料理には欠かせないハーブ「パクチー」と、日本を代表する調味料「醤油」を組み合わせた斬新なソース『パクチー醤油』が新発売される。

TAMARIBAから新発売される『Annie the Phakchi Soy Sauce（アニー・ザ・パクチー・ソイソース）』は、謎の料理研究家「アニー」がプロデュースしたもの。

同商品は、愛媛県の特産品である「宇和島の醤油」と、名水百選にも選ばれた西条市の「西条産のパクチー」を使用した本物志向のソース。

レシピ開発は、料理家の河瀬璃菜氏が担当している。

どんな料理にも合う魔法のソース！

パクチー好きなら説明不要だが、パクチーはどんな料理にも合う魔法のハーブ。

そんなパクチーを使用した『パクチー醤油』が万能じゃないわけがない！

卵かけご飯から、サラダ、餃子、パスタソースなどなど、いろんな料理に加えることができる。

パクチー卵かけご飯

パクチーとビーツのサラダ

パクチー餃子

めちゃくちゃ美味そう。。。

パクチニスト必達のアイテムに間違いない。

『パクチー醤油』は、3月17日（金）～20日（月・祝）に駒沢オリンピック公園にて開催される「餃子フェス」にて初お披露目＆販売開始し、その後は様々な場所で販売していくとのことだ。