2017/11/10

ウニ料理専門店、東京・六本木にオープン

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ウニ料理専門店「ウニホリック(UNIHOLIC)」が、11月15日、東京・六本木にオープンする。

 

 

同店は、「本格的なウニを存分に味わえる専門店でありながら、気軽でスタイリッシュに楽しめるバル」をコンセプトにした新レストラン。

 

メニューは国産ウニを中心に、世界中からさまざまな種類のウニを毎日仕入れ、ウニの旨みを最大限に生かした創作料理を展開する。

 

「本日の厳選生ウニ3種食べ比べ」や、旬の魚介類を使用した「極上ウニだしのアクアパッツァ」、「南部鉄器で炊く贅沢ウニご飯」など、専門店ならではのユニークなメニューが楽しめる。

 

 

また、六本木駅徒歩1分の好立地で、店内は落ち着いた雰囲気のため、デートご飯にも最適なレストランだ。

 

ウニホリック(UNIHOLIC)
住所:東京都港区六本木7-14-5 大和ビル11階
営業時間:ランチ 11:30〜14:30、ディナー 17:00〜23:00、バー 23:00〜5:00
定休日:無休(日曜日のみバー営業なし)

 

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