2022/03/03

台湾在住ライターがおすすめ!台北おみやげに持ち帰りたい甘味4選

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こんにちは!台湾在住ライターのMaeです。

 

みなさんは台湾のおみやげと言えば、どんなものを思い浮かべますか?

 

鳳梨酥(パイナップルケーキ)が一番有名ではありますが、他にも台湾ならではのフード系アイテムはたくさん!

 

今日は、その中から「甘いもの」に注目して、おみやげにピッタリの4品を集めてみました。

 

台北へお越しの際には、こんな甘味たちを、日本へお持ち帰りしてみてはいかがでしょうか?

 

 

滋養製菓の「鳳梨酥」

 

 

滋養製菓の「鳳梨酥(5個入/265元=約1,090円)」

 

冒頭でも触れましたが、台湾おみやげの代表格として知られている「鳳梨酥(パイナップルケーキ)」

 

クッキー生地の中にパイナップル餡を包んだお菓子ですが、いつもの鳳梨酥とは一味違った1品を、台北の有名問屋街・迪化街で入手できます。

 

迪化街の北側エリア、リノベーションによっておしゃれに生まれ変わったお店が立ち並ぶ通りの一角にある、創業70年の和菓子店「滋養製菓」

 

こちらのお店の「鳳梨酥」は、クッキー生地でパイナップル餡を包むのではなく、餡を上下からギュッとサンド。

 

パイナップルの繊維の存在まで感じられるほど、素材のおいしさがしっかり濃縮されています。

 

 

 

 

餡のねっとりさに対して、バターの香りしっかりなクッキー生地の歯ごたえが、パキッと小気味良い。

 

冷やすほどに際立つ食感のコントラストがおもしろく、滋養製菓でしか味わえない、とてもユニークな仕上がりとなっています。

 

滋養製菓
住所:台北市大同區迪化街一段247
営業時間:9:0018:00
地図:Googleマップ

 

 

合興壹玖肆柒の「鬆糕」

 

 

 

同じく迪化街にある「合興壹玖肆柒」は、台湾ならではの甘味をお持ち帰りできる伝統菓子のお店。

 

創業70年以上を誇る老舗菓子店の名物は、「鬆糕」という、米粉で作った生地に餡を包んで蒸しあげたお菓子です。

 

合興壹玖肆柒には、芝麻(ごま餡)や豆沙(白餡)、棗泥(ナツメ餡)を包んだ「原味鬆糕」や、桂花(モクセイ)の香りをつけた「桂花鬆糕」、生地に黒米粉を混ぜ込んだ「黑米鬆糕」など、餡や生地の種類によって、およそ10種類の鬆糕が。

 

おみやげにするなら、お好みの5個、または10個を詰め合わせにできる「禮盒」をチョイスするのもおすすめです。

 

 

合興壹玖肆柒の「鬆糕禮盒(5個入/395元=約1,620円)」

 

食べる前に、蒸し器や電子レンジに鬆糕を並べて温めるのが、お店で説明していただける公式の食べ方。

 

もっちりつぶつぶとした食感の生地からは、噛めば噛むほどにお米の風味が。

 

香り豊かな餡のはっきりと効いた甘みとの相性も抜群で、一口ごとにじっくり堪能したくなるおいしさです。

 

常温では日持ちが2日ほど(冷凍では1ヶ月)と短めですので、お買い求めのタイミングは帰国直前が最適です。

 

合興壹玖肆柒
住所:台北市大同區迪化街一段223
営業時間:11:0019:00
地図:Googleマップ

 

果然滋味の「果乾」

 

 

 

果然滋味のドライフルーツ6種入り「便利包(650元=約2,670円)」

 

台湾と言えば、種類豊富なフルーツは外せない!

 

台湾フルーツのおいしさを日本でも楽しむなら、「果乾(ドライフルーツ)」でお持ち帰りするのがおすすめです!

 

台北でドライフルーツを買うなら、おみやげ店がずらりと並ぶ台北駅1F、台南発のドライフルーツブランド「果然滋味」へ。

 

こちらのブランドは、台湾南部の自然農法で育った「檸檬(レモン)」のおいしさを伝えたいと、ドライフルーツとして販売を始めたのがルーツ。

 

現在では、「愛文芒果(愛文マンゴー)」「鳳梨(パイナップル)」「芭樂(グァバ)」「楊桃(スターフルーツ)」なども加わり、台湾らしさ満点のドライフルーツが、常時10種類以上取り揃えられています。

 

 

 

 

南国の太陽をたっぷり浴びたドライフルーツは、どれも素材のおいしさがギュギュッと詰まっていて、とってもフルーティ!

 

お好みのフルーツを6種類選べるセット「便利包」を利用すれば、気になるフルーツを少しずつ、小分けパッケージで購入することもできるので、おみやげとして配りたい時にもピッタリです。

 

果然滋味
住所:台北市中正區北平西路3號(微風台北車站1F
営業時間:10:0022:00
地図:Googleマップ
/
※ドライフルーツの持ち帰りには、フルーツの種類によって植物検疫が必要になる場合もあります。詳しくは、植物防疫所のホームページをご参考ください。

 

紅の「果醬」

 

在欉紅のマンゴージャム「番路 福爾摩沙總統一號(350元=約1,440円)」

 

台湾フルーツの味をお持ち帰りするならもうひとつ、「果醬(ジャム)」を選ぶという方法も。

 

ジャムを台北で購入するなら、台湾の有名書店・誠品書店のフードコーナーや、日本進出で話題のライフスタイルショップ・神農市場などで取り扱いがあるブランド「在紅」のアイテムを、ぜひ試してみてください。

 

 

 

 

素材となるフルーツの収穫のタイミングや新鮮度にもこだわり抜いて作られた、約30種類のバリエーション豊富なジャムたち。

 

例えば、一口にマンゴーのジャムと言っても、在欉紅には「鳳梨芒果」「土芒果」「福爾摩沙總統一號」と、3種類のラインアップが。

 

台湾ならではの特色・素材の魅力をどのように活かすのか、とことんまで考え抜かれている姿勢が、この多様なラインアップに表れています。

 

他にも、「荔枝(ライチ)」「百香果(パッションフルーツ)」「芭樂(グァバ)」など、フルーツのおいしさを1瓶に詰め込んだジャムがたくさん!

 

ブランド公式ページでは、それぞれのジャムの特徴を活かしたおすすめの食べ方も紹介されているので、ぜひチェックしてみてください。

 

在欉紅
Web:https://shop.redontree.com/

 

***

 

今日は、台北おみやげに持ち帰りたい台湾甘味4選をご紹介しました。

 

思わず買ってしまいたくなるような、おしゃれなパッケージデザインのアイテムも増え、ますます多様化している台湾のおみやげ。

 

次回の台北でぜひ、おみやげとして、あるいは自分用として、購入してみてはいかがでしょうか。

 

※記事中でご紹介したアイテム及びお店は、20222月現在の状況に基づきます。
※記事中の日本円表記は、1元=4.1円で計算しています。(20222月現在)

 

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