NY発の”大人のフードコート”をコンセプトにした「フードホールブラスト!(FOOD HALL BLAST!)」が、2月9日(土)東京・大阪に同時オープンする。
「フードホールブラスト!」は、アメリカ・ニューヨーク発祥のフードホールをイメージした、リーズナブルなメニューが揃い一度にいろいろなお店の味を楽しめる食のアミューズメントパーク。日本でおなじみのフードコートの“大人版”のような存在だ。
キーワードは、「CRAFT(クラフト)/CASUAL(カジュアル)/COOL(クール)」の3つの「C」。職人のこだわりが輝く手作り感のある料理を、リーズナブルな価格で楽しむことができる。
東京&大阪には6業態が出店し、そのうち3業態がアメリカから初上陸する。
注目は、日本初上陸となる、アメリカ・オハイオ発祥のカスタムピッツァ「ピッツァ クチノバ」。ソース、チーズ、トッピングを自由に選択する“カスタムピッツァ”を1枚(10インチ)あたり1,280円とリーズナブルなプライスで提供する。
また、カリフォルニア発のファストカジュアル・メキシカン「クロニックタコス(CHRONIC TACOS)」の国内2・3号店も登場。「ピッツァ クチノバ」同様にカスタマイズスタイルで、タコスの生地をはじめ中に挟む具材もセレクトできる。オーダーを受けてから調理するので、できたてのタコスが楽しめるのも良い。
子供の頃に感じたなんでもあるフードコートのワクワク感。
しかし大人になって訪れてみると、単なるチェーン店の集合でげんなりする人も多いはず。
そんな大人でも楽しめる「フードホールブラスト!」はぜひとも注目したいスポットだ。
さきほど紹介した店舗以外にも、樽生ワイン・樽生クラフトビール・樽生シードルが味わえる、国内最大級の樽数を持つパブレストラン「ドラフト パブ ベビー」や、 BBQ肉バル「ブラスト バーベキュー」など、話題の店舗が目白押し。
東京の場所は、新宿駅のサザンテラス口付近とあってアクセス抜群だ。是非ともチェックしてみて。