鍋料理が盛んなこの時期。定番ネタの鍋に飽きているあなたに朗報だ。
東京・渋谷にある鍋料理専門店『ゆるり屋』では、常時約50種類以上の定番から変わりダネ鍋まで、圧巻のバリエーションで取り揃えている。
2014年の新作鍋『パクチー鍋』は、フレッシュな生パクチーが山盛りに入っており、シャキシャキした食感と熱々のパクチースープがたまらなくマッチする。
エスニック料理など、夏のイメージがあるパクチーだが、抗酸化作用による老化防止、免疫力アップ、デトックス効果など、この時期にはカラダに嬉しい食材なのだ。
また、パクチー鍋以外にも、「肉の塊鍋」「五島のいのしし鍋」「イタリア魚介白ワイン鍋」「アルプスのハイジ鍋」など、一度は試してみたい変わりダネ鍋も同店の魅力だ。
この時期にしか味わえない季節物『鍋』を思いっきり堪能してみてはどうだろうか?
鍋専門店 道玄坂「ゆるり屋」
☎︎ 03-6415-1596
東京都渋谷区円山町5-18 道玄坂スクエアビル2F(MAP)
営業時間:月~木曜 / 11:30~14:30(L.O. 14:00)18:00~23:30(L.O. 22:30)
土曜・祝日 / 17:00~23:30(L.O. 22:30)
定休日 :日曜