自分で好みにカスタマイズできるカスタムチョップサラダ専門店「クリスプ・サラダワークス(CRISP SALAD WORKS)」が東京・麻布十番に12/15（月）オープンする。

ニューヨークやロスでは、サラダを自分好みにカスタムできるお店は多いが日本では殆どないサービス。この「クリスプ・サラダワークス」では、スタッフと会話をしながら常時30種類以上あるトッピングで、自分好みのオリジナルサラダを作れるのだ。

サラダだけというと満足感が少ないイメージがあるが、同店では「ヘルシーなだけじゃない、美味しくてお腹いっぱいになるサラダ」をコンセプトに掲げ、様々な食材や食感と組み合わせることで、サラダだけでも十分満足できる一つの『料理』として楽しめる。

また、合成保存料、着色料は一切不使用。野菜は畑から届いたものを全て店舗でカットし、ほぼ全ての食材を店舗で毎日調理し提供するといった、安心・安全へのこだわりも強い。

アメリカ発・カジュアルでスマートなカスタムサラダ専門店で、普段の野菜不足を解消してみてはどうだろうか。

クリスプ・サラダワークス

12/15（月）グランドオープン

東京都港区三田 1-10-10 三田グリーンハイツ 1 階（MAP）

営業時間：11:00～22:00

HP：http://www.crisp.co.jp