2023/04/26

旅行で使える!「GAYめし」イスラエル版まとめ

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旅ライターのがぅちゃんです。

 

「あのお店すごかった」と、ゲイの友達に教えたくなったお店を紹介する企画が【GAYめし】。

 

今回は、中東・北アフリカで最もゲイフレンドリーな国「イスラエル」で暮らした経験を元に、現地の名店10件を紹介します。

 

 

イスラエルの東京「テルアビブ」の様子。

 

シュクシュカ(Shukshuka)

 

シュクシュカのシャクシューカ。

 

 

 

イスラエルの朝食の定番が「シャクシューカ」。スパイスを含むトマトソースで卵を煮た料理です。

 

専門店として有名なのが、イスラエルの東京「テルアビブ」にある「シュクシュカ」。現地の観光名所「カルメル市場」にあります。

 

シュクシュカは、ほぼ屋台。水着で行けるくらいカジュアルな雰囲気です(海も近い)。おひとりさま歓迎なムードが嬉しいです。

 

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マハネユダ(Machneyuda)

 

マハネユダの創作ケバブ。

 

 

 

イスラエルの京都「エルサレム」で最も有名なレストランのひとつが、マハネユダ。エッジの効いた、イスラエルの現代料理が味わえます。

 

雰囲気は極めてカジュアル。客を店員と間違えてしまうタイプのお店です。店員さんはフレンドリーで、客はごきげん。だから店内のボリュームが高いです。

 

たとえ一人で行っても、そっとしておいてもらえます(でもウェルカムな空気)。大勢で行けば、最高のパーティーになりそうです。

 

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ベネディクト(Benedict)

 

ベネディクトのイスラエリ・ブレックファスト。

 

 

 

ベネディクトは、テルアビブを中心に展開している朝食専門店のチェーン。24時間営業です。いまどきな解釈の、イスラエルの定番料理が味わえます。

 

コンビニ感覚で行けるカジュアルさが良いです。おひとりさまもいれば、グループの客もたくさん。

 

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ヴィトリーナ・リリ(Vitrina Lili)

 

ヴィトリーナ・リリのハンバーガー。

 

 

 

「テルアビブで最も有名なハンバーガー屋」として、現地の人がたびたび紹介してくれたお店が、ヴィトリーナ・リリ。たしかに群を抜いて美味しいです。

 

ポッシュなシェイクシャック、みたいな雰囲気でした。

 

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ミズノン(Miznon)

 

ミズノンのケバブサンドイッチ&カリフラワーロースト。

 

 

 

ミズノンは、「イスラエルのピタパンサンドイッチのチェーン店」として、日本でも認知度が高まっている名店です。一個まるごと焼かれた「カリフラワーロースト」が名物。

 

 

カリフラワー専用の棚がある。

 

ミズノンはあくまでもストリートフードのお店なので、お誕生日パーティーなどには向いていないでしょう。(でも祝ってくれそうな空気です。いいお店です)

 

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サビーフ・チェルニホフスキー(Sabich Tchernikhovski)

 

サビーフ・チェルニホフスキーのサビーフ。

 

 

お誕生日パーティーなんて開催しなさそうなのが、サビーフ・チェルニホフスキー。

 

「サビーフ」とは、イスラエル特有の、ナスと卵のピタパンサンドイッチのことです。

 

サビーフ・チェルニホフスキーは、サビーフ専門の屋台として、イスラエルで最も有名なお店といえるでしょう。別格の美味しさ。

 

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ブルット(Brut)

 

ブルットのタコ墨パスタ。

 

 

 

ブルットは、イタリアン×フレンチ×地中海×現代イスラエル料理のビストロ、といったところでしょうか。一人で静かに食事とか、二〜三人でデートするのに良さげなムード。

 

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ロマノ(Romano)

 

ロマノのカニパスタ。

 

 

 

テルアビブのちょっとやんちゃな地域「フロレンティン」にある、現代イスラエル料理のお店です。予約が取れないお店として有名です。

 

このお店のカジュアルさを誇張して表現するならば、「マリファナ喫煙席があるブルット」といった雰囲気(もちろんそんな席は無いです)。

 

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ビチクレッタ(Bicicletta)

 

ビチクレッタの揚げナス。

 

 

 

ビチクレッタは現代イスラエル料理のお店です。テルアビブで最も人気のレストランのひとつ。

 

いつ行っても5分くらい並ぶけれど、なんだかんだ料理にありつける、といったお店。何人でも行きやすいです。

 

店員さんは極めてフレンドリー。お誕生日パーティも率先して祝ってくれそうな雰囲気があります。

 

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ウリブリ(Uri Buri)

 

ウリブリの刺身サーモン。

 

 

 

イスラエル北部の世界遺産の港町「アッコ」にある海鮮料理屋が、ウリブリ。イスラエルで最も有名なレストランと言ってよいでしょう。

 

名物料理は「刺身サーモン/Sashimi Salmon」。わさびのシャーベットが乗っています(デザートとして出されても嬉しい美味さ)。

 

小綺麗な海辺の食堂、といった雰囲気も素敵です。

 

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ウリブリがある、アッコにて。

 

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